Clean Eating: So leicht kann die Ernährungsumstellung klappen!
Clean Eating ist ein Ernährungskonzept − KEINE DIÄT − das den Verzehr von weitestgehend unbehandelter, frischer Nahrung vorsieht. Statt der üblichen drei Hauptmahlzeiten isst man…
Essen
Auf die Plätzchen, fertig, los!
Spätestens seit den Shrek-Filmen kennt man ihn: den Pfefferkuchenmann alias Gingerbreadman. Wie man die süßen Lebkuchenmännchen ganz leicht selber machen kann, erklärt euch die talentierte…
America, America, so wunderbar – was isst du da?
Amerika ist der Superlativ unter den Nationen: Alles ist hier irgendwie besser, größer, schneller. Amerika ist der große Bruder, der alle überwacht. Amerika ist aber…
Den Winter überstehen und fit in den Sommer starten
Bald beginnt wieder die gemütliche Winterzeit in der wir haufenweise Plätzchen, Lebkuchen und Schokolade essen. Der Nachteil daran: Wir essen uns damit auch bedenklich viel…
Oopsie Bread: Ein Brot aus Frischkäse und Eiern
Die armen Kohlenhydrate haben seit der Low-Carb-Hysterie keinen guten Ruf mehr. Wer heutzutage noch genüsslich in seine halbtrockene Semmel beißt, erntet oftmals ungläubige Blicke. Für…
Mit Genuss kochen: Im Gespräch mit Foodbloggerin Doris
Essen hält Leib und Seele zusammen. Doris von Genusskochen ist derselben Meinung und präsentiert auf ihrem Blog unendlich viele Rezepte, die teilweise sogar aus der…
Functional Food und Mood Food: die Seele isst mit!
Essen ist Nahrung, auch für die Seele. Im Fernsehen begegnet uns das immer wieder als szenisches Bild: Eiscreme bei Liebeskummer, ein Heißgetränk bei Traurigkeit oder…
Cronut: ein Gebäckhybrid aus Croissant und Donut erobert die Welt
Der neue Hotspot in New York: die Dominique Ansel Bakery. Aber warum stehen New Yorks hippe Bewohner jeden Tag vor der eher unscheinbaren Bäckerei Schlange?…